こんにちは、ミータスです。今日から全国ウォーキングの旅に出ました。その土地を歩いて、おいしいものを食べて癒されて人と触れ合って、ゆっくり進んでいきます。あなたの住んでいる街も訪れますので、応援してくださいね。
まずは、関東平野のど真ん中、埼玉県からスタートです。都心から近いのに、空が広くてのんびりした空気が流れる「彩の国」。 坂道が少ないから、お散歩するには最高の場所なんです。派手じゃない。でも、暮らしやすい。そんな安心感があります。
埼玉の県民性、張り合わず現実的
埼玉県は2025年の「都道府県魅力度ランキング」で最下位となりましたが、県民は怒るどころか「まあ、住みやすいからいい」と全く気にしていません。 映画「翔んで埼玉」が大ヒットした際も、自虐ネタを一番楽しんでいたのは埼玉県民でした。細かいことは気にしない。自慢もしないし、張り合わないけど、現実的なのが埼玉県民です。
知ってた？実は「埼玉」が日本一！
意外と知られていないけれど、埼玉にはすごいNo.1がたくさんあるんです。
- 快晴日数が日本一多い
過去の統計（2009年〜2018年など）で、日本で一番、快晴の日が多い県となっています。雨が少なくて晴れが多いので、まさに「お散歩・ウォーキング日和」な県です - 市の数がNO.1
埼玉県には40の市が存在します。これは日本で一番多い数です。それだけ人が集まっていて、それぞれの街に個性があるということです。 - 川の幅が日本一長い
鴻巣市と吉見町の間を流れる荒川の川幅が、なんと 2537メートル もあります。普段は河川敷ですが、増水したときに備えた堤防間の距離が日本最大です。
心と体をほどく、至福の癒やしスポット
運気をチャージ！開運スポット
埼玉は歴史ある神社仏閣の宝庫。エネルギーあふれるスポットを歩き、運気をチャージしてきました。
■武蔵一宮 氷川神社・氷川女体神社（さいたま市）
2000年以上の歴史をもつ神社です。大宮にある「氷川神社（男体社）」と、少し離れた緑区にある「氷川女體神社」は対になっているそうで、両方お参りするとさらにパワーがいただけそう！氷川神社の参道は日本一長い約2キロ。清々しい気持ちになれます。
■川越氷川神社（川越市）
「縁結びの神様」として大人気！ドラマや映画の舞台としてもよく登場する素敵な神社です。特に面白かったのが、竿を使って鯛を釣り上げる「あい鯛みくじ」。良縁を願って私も一匹釣ってきました。小江戸・川越の街歩きと合わせて楽しめます。
■秩父神社・三峯神社（秩父エリア）
秩父エリアに来たら外せないのが、強力なパワースポットとして知られる「秩父三社」巡りです。
・寶登山神社（ほどさんじんじゃ）：長瀞にある火止山（ほどさん）の名を持つ、災難除けの神様。ロープウェイで登る奥宮からの景色も絶景。山頂付近にある宝登山小動物公園ではかわいい動物に癒されます。
・秩父神社：秩父の街中にあり、「つなぎの龍」などの鮮やかな彫刻に見とれてしまいました。
・三峯神社：標高1100mの深い山の中にあり、「神の使い」であるオオカミが祀られています。霧に包まれた境内は神秘的な超パワースポットです。
■権現堂堤（幸手市）
桜の名所として有名な権現堂（ごんげんどう）。ここがある幸手（さって）市は、「幸せの手」と書くハッピースポットなんです。春の桜と菜の花はもちろん、あじさい、曼殊沙華など四季折々の花が咲くこの場所で、幸せをつかむ手にパワーを感じてきました。
埼玉のおすすめ温泉と立ち寄り湯
たくさん歩いた後は、やっぱりお風呂！埼玉には、個性あふれる素敵な温泉がたくさんあるんです。
♨都幾川温泉 旅館とき川（ときがわ町）
「日本一の強アルカリ性温泉（pH11.3）」として教科書にも載っているすごい温泉です。1日4組限定で、なんと宿泊はできない！お食事付き日帰り温泉の隠れ家旅館。 とろっとろの美容液のようなお湯につかると、身も心も溶けていくよう……。特別な自分へのご褒美に行きたい場所です。
♨秩父の絶景温泉（秩父エリア）
自然豊かな秩父には、温泉や鉱泉がたくさん湧いています。川のせせらぎを聞いたり、夜には満天の星空を眺めたりしながら入る露天風呂は、まさに「心の洗濯」。深呼吸するたびに元気がわいてきます。
♨美楽温泉 SPA-HERBS（さいたま市）
こちらは「ニフティ温泉ランキング」で全国1位（6年連続）に輝いたこともある実力派！ 都心からすぐ行けるのに、まるでリゾートのような空間でお風呂・サウナ・岩盤浴が楽しめます。「食事がおいしい部門」でも1位をとっているから、お腹も心もしっかり満たされちゃいますよ。
とろ〜り甘い！埼玉グルメでお腹を満たす
埼玉は隠れた食の宝庫。 おかずからお茶請けまで、歴史ある名産品が揃っています。
主役はこれ！深谷ねぎ
糖度が高く、果物並みに甘いと言われるブランドねぎの深谷ねぎは、焼くとトロトロの食感になります。
ミータスちゃんの簡単アレンジ：深谷ねぎの丸ごと焼き
旅の余韻にひたり、「深谷ねぎの丸ごと焼き」にチャレンジしてみました。
作り方は簡単。泥を落として、皮ごと真っ黒になるまでグリルで焼くだけです。中の白い部分は驚くほど甘くてジューシー。塩やポン酢をつけるだけで、最高のご馳走になりますよ。
お土産にも！埼玉３大名物
- 狭山茶
「色は静岡、香りは宇治よ、味は狭山でとどめさす」と歌われるほど、濃厚なコクと甘みが自慢のお茶です。 - 川越のさつまいも
江戸時代から「栗（九里）よりうまい十三里」と言われた川越のさつまいも。「冷やし焼き芋」「やきいもラテ」「芋チップス」などスイーツがいっぱいです。 - 草加せんべい
バリッとした硬さと、香ばしい醤油の香りが特徴。噛めば噛むほどお米の旨味が広がります。
心を休める魔法の言葉
旅の終わりに、埼玉（秩父エリア）のおばあちゃんが優しく言ってくれました。
「あんまり無理しなや〜」 （あんまり無理しないでね）
「頑張るのはいいけど、体だけは大事にしなさいよ」という、深い愛情が込められています。 毎日忙しいあなたへ。今日は秩父の温泉につかった気分で、肩の力を抜いて「無理しなや〜」。
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旅はまだまだ続きます。 次は、日本一の温泉とカカア天下の国、「群馬県」へ向かいます。
・群馬ならここが美味しいよ！
・あそこからの景色が最高！
・実はこんな隠れスポットがあるよ
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