尾澤真紀

“食べる”を、成長の力に変えるスポーツ栄養士

管理栄養士・スポーツ栄養士。フィットネスクラブ、給食会社、Jリーグクラブでの現場経験を経て、現在はフリーランスとして育成年代アスリートのサポートに力を入れている。自身も高校時代はチアリーダーとして甲子園優勝校を応援した経験があり、食事がパフォーマンスや成長に与える影響を間近で実感。「未来を育てるスポーツごはん」をテーマに、選手はもちろん保護者・指導者へも、現場目線での栄養情報を届けている。講演や栄養講習会、レシピ開発、遺伝子分析を活用した個別サポートなど幅広く活動中。最近は「忙しくてもできる、時短×栄養テク」の発信にも注力し、スポーツに励む子どもたちを支える環境づくりを目指している。